docs: mise a jour globale de l'index documentaire avec les livrables INRIA et ANSSI

INDEX_DOCUMENTAIRE.md

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 # Index Documentaire du Système d'Information RYM
 
 Ce document recense l'ensemble de la documentation cadre, technique et opérationnelle du SI RYM.  
-Il garantit la traçabilité et le suivi des révisions conformément aux exigences **ISO 27001 (SMSI)** et **ISO 9001 (SMQ)**.
+Il garantit la traçabilité et le suivi des révisions conformément aux exigences **ISO 27001 (SMSI)**, **ISO 9001 (SMQ)** et aux préconisations de l'**ANSSI**.
 
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 ### 🛡️ 1. Gouvernance, Sécurité & Qualité (`rym_gouvernance`)
 
+#### A. Norme ISO 27001 & RGPD (`iso27001/`)
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 | Réf. / Code | Titre du Document | Description / Portée | Statut / Version | Responsable | Fréquence de Révision |
 | :--- | :--- | :--- | :--- | :--- | :--- |
 | **DOC-SEC-00** | `INDEX_DOCUMENTAIRE.md` | Registre central de la documentation du SI | **Approuvé v1.0** | Marc Lasserre | Continue |
-| **DOC-SEC-01** | `POLITIQUE_SECURITE.md` | PSSI (Politique de Sécurité du SI) | **Approuvé v1.0** | Marc Lasserre | Annuelle |
-| **DOC-SEC-02** | `SOUVERAINETE.md` | Principes d'indépendance technique & doctrine | **Approuvé v1.0** | Marc Lasserre | Annuelle |
-| **DOC-SEC-03** | `MATRICE_RISQUES.md` | Cartographie et analyse des risques / menaces | **Approuvé v1.0** | Marc Lasserre | Semestrielle |
-| **DOC-SEC-04** | `GESTION_INCIDENTS.md` | Procédures d'escalade et réponse aux incidents | **Approuvé v1.0** | Marc Lasserre | Semestrielle |
-| **DOC-QUA-01** | `PROCESSUS_RELEASE.md` | Workflow de mise en production (SMQ) | **Approuvé v1.0** | Marc Lasserre | Semestrielle |
-| **DOC-QUA-02** | `REGLES_CODE_REVIEW.md` | Standards de relecture de code & PR | **Approuvé v1.0** | Binôme RYM | Continue |
-| **DOC-ORG-01** | `ONBOARDING.md` | Procédure d'accueil et intégration collaborateurs | **Approuvé v1.0** | Marlène Marigny | Selon besoin |
+| **DOC-SEC-01** | `iso27001/POLITIQUE_SECURITE.md` | PSSI (Politique de Sécurité du SI) | **Approuvé v1.0** | Marc Lasserre | Annuelle |
+| **DOC-SEC-02** | `iso27001/SOUVERAINETE.md` | Principes d'indépendance technique & doctrine | **Approuvé v1.0** | Marc Lasserre | Annuelle |
+| **DOC-SEC-03** | `iso27001/MATRICE_RISQUES.md` | Cartographie et analyse des risques / menaces | **Approuvé v1.0** | Marc Lasserre | Semestrielle |
+| **DOC-SEC-04** | `iso27001/GESTION_INCIDENTS.md` | Procédures d'escalade et réponse aux incidents | **Approuvé v1.0** | Marc Lasserre | Semestrielle |
+| **DOC-SEC-05** | `iso27001/POLITIQUE_TRAITEMENT_DONNEES.md` | Protection RGPD, pseudonymisation & gouvernance ML | **Approuvé v1.0** | Marc Lasserre | Semestrielle |
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+#### B. Norme ISO 9001 & Organisation (`iso9001/`)
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+| Réf. / Code | Titre du Document | Description / Portée | Statut / Version | Responsable | Fréquence de Révision |
+| :--- | :--- | :--- | :--- | :--- | :--- |
+| **DOC-QUA-01** | `iso9001/PROCESSUS_RELEASE.md` | Workflow de mise en production (SMQ) | **Approuvé v1.0** | Marc Lasserre | Semestrielle |
+| **DOC-QUA-02** | `iso9001/REGLES_CODE_REVIEW.md` | Standards de relecture de code & PR | **Approuvé v1.0** | Binôme RYM | Continue |
+| **DOC-ORG-01** | `iso9001/ONBOARDING.md` | Procédure d'accueil et intégration collaborateurs | **Approuvé v1.0** | Marlène Marigny | Selon besoin |
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+#### C. Architecture & Cartographie Technique (`techniques/`)
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+| Réf. / Code | Titre du Document | Description / Portée | Statut / Version | Responsable | Fréquence de Révision |
+| :--- | :--- | :--- | :--- | :--- | :--- |
+| **DOC-TEC-01** | `techniques/CARTOGRAPHIE_SI.md` | Vision SI, langages (Python/TS) & Moteur ML | **Approuvé v1.0** | Marc Lasserre | Semestrielle |
+| **DOC-TEC-02** | `techniques/CARTOGRAPHIE_ANSSI.md` | Cloisonnement des 2 SI & Trajectoire Cluster k3s | **Approuvé v1.0** | Marc Lasserre | Semestrielle |
+| **DOC-TEC-03** | `techniques/ARCHITECTURE_OUTILS.md` | Stack souveraine EU & Ergonomie non-tech | **Approuvé v1.0** | Marc Lasserre | Semestrielle |
+| **DOC-TEC-04** | `techniques/HARDENING_SERVEURS.md` | Bastion & Sécurisation du VPS Debian | **Approuvé v1.0** | Marc Lasserre | Annuelle |
+| **DOC-TEC-05** | `techniques/CONSEILS_DEPLOIEMENT.md` | Procédures d'exploitation & maintenance | **Approuvé v1.0** | Marc Lasserre | Semestrielle |
 
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@@ -25,13 +43,11 @@ Il garantit la traçabilité et le suivi des révisions conformément aux exigen
 | Réf. / Code | Titre du Document | Description / Portée | Statut / Version | Responsable | Fréquence de Révision |
 | :--- | :--- | :--- | :--- | :--- | :--- |
 | **DOC-INF-01** | `README.md` | Architecture, prérequis & stack Podman | **En cours v0.9** | Marc Lasserre | Continue |
-| **DOC-INF-02** | `HARDENING_SERVEURS.md` | Bastion & Sécurisation du VPS Debian | **Approuvé v1.0** | Marc Lasserre | Annuelle |
-| **DOC-INF-03** | `CONSEILS_DEPLOIEMENT.md` | Procédures d'exploitation & maintenance | **Approuvé v1.0** | Marc Lasserre | Semestrielle |
 
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-### 💻 3. Applicatif Frontend (`rym_horizon`)
+### 💻 3. Applicatif Frontend & Backend (`rym_horizon`)
 
 | Réf. / Code | Titre du Document | Description / Portée | Statut / Version | Responsable | Fréquence de Révision |
 | :--- | :--- | :--- | :--- | :--- | :--- |
-| **DOC-APP-01** | `README.md` | Setup local, stack Node.js & variables d'environnement | **En cours v0.9** | Marc Lasserre | Continue |
+| **DOC-APP-01** | `README.md` | Setup local, stack Node/React & variables d'env. | **En cours v0.9** | Marc Lasserre | Continue |